Resep Perkedel Jagung Pelas Bojonegoro

Resep Perkedel Jagung Pelas Bojonegoro

Resep Perkedel Jagung Pelas Bojonegoro.

5-6 buah jagung

8 butir bawang merah

5 butir bawang putih

1 sendok teh ketumbar

1 ruas jari kencur

3 sendok makan gula

3-4 cabe rawit

2 sendok makan terigu

1 butir telur

Garam secukupnya

I ikat daun bawang merah (kalau ada) bisa juga diganti daun bawang pre diiris tipis2

1 lembar daun jeruk purut (bisa diiris atau dihaluskan dengan bumbu)

• Haluskan semua bumbu kemudian masukkan jagung yang sudah terlebih dahulu dihaluskan, masukkan 1 butir telur dan 2 sendok makan terigu aduk hingga rata kemudian beri irisan daun bawang goring sampai matang